Je suis gourmande, et j’aime cuisiner.

Je trouve que c’est quand même nettement plus sympa de déguster des plats que l’on a soi-même préparés : c’est plus sain (on est sûr de ce qu’on a mis dedans), et c’est moins coûteux.

Malgré cela, il y a certaines choses que j’adore manger et qu’il n’est pas simple à préparer sans robot qui coûte souvent un bras, outre le fait qu’ils sont encombrants.

C’est ce que je croyais avant de découvrir le livre de Delphine Paslin, « Je réussis mes pains, yaourts, fromages… Sans Machine !« , qui a révolutionné ma cuisine.

Crédit Photo : Delphine Paslin

Crédit Photo : Delphine Paslin

Depuis, à moi les délicieux  pains et yaourts faits maison.

Grâce à Delphine, j’ai retrouvé la recette de la Caillebotte que me préparait ma Mamie chaque été.

Je ne peux pas résister à l’envie de partager cette recette avec vous.

Delphine Paslin

Crédit Photo : Delphine Paslin

Crédit Photo : Delphine Paslin

Au fil des pages de ce livre, vous allez découvrir entre autre la recette d’une pâte à tarte rustique, de la baguette express sans pétrissage, du fromage à la crème, du ketchup, du yaourt au lait de soja et vanille, de la pâte à tartiner, des muffins moelleux à la myrtille, de la crème glacée vanillée, et bien d’autres encore…

Ce n’est pas moins de 50 recettes joliment illustrées et parfaitement expliquées, qui vont vous régaler.

Ne me dites pas que ça ne vous donne pas envie de filer en cuisine ?

Produit Offert

3 Thoughts on “{Dans Ma Bibliothèque} Je réussis mes pains, yaourts, fromages… Sans Machine !

  1. Ce livre a l’air vraiment bien. Il me le faut !

  2. sympa le livre 😉 mais j’ai une yaourtière toute neuve offerte par mon homme et une machine à pain donnée par ma maman… ceci étant, mon mari adore le pain « fait main » et en fait souvent le week-end…

    un joli livre à offrir!

  3. Adeline WEISSE on 17 juillet 2015 at 8 h 48 min said:

    Un livre qui va sans doute permettre à beaucoup de cuisiner certains mets et surtout de dédramatiser certaines recettes qui comme tu le soulignais, souffraient de l’utilisation des machines : encombrantes, pas forcément faciles à utiliser sans parler du nettoyage.

    A consulter absolument !

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